Dank eines Kontakts mit dem Alterszentrum Adlergarten in Winterthur hatten wir eine grossartige Idee: Wir wollten ein gemeinsames Backprojekt starten. Fünf Kinder und Jugendliche aus unserer internen Backwerkstatt waren sehr begeistert und meldeten sich freiwillig an. Sie wollten zusammen mit den älteren Bewohnern des Zentrums Zopfhasen backen.
Das Osterbacken bot eine wunderbare Gelegenheit, bei der Jung und Alt miteinander sprechen und gemeinsam arbeiten konnten. Während die Kinder und Jugendlichen den Teig formten, lernten sie nicht nur, wie man Zopfhasen backt, sondern auch viele interessante Geschichten und Traditionen von den älteren Menschen. Diese erzählten, wie sie früher solche Rezepte zubereitet haben und welche schönen Erinnerungen sie damit verbinden.
Die älteren Bewohner hatten ebenfalls die Möglichkeit, von den Jüngeren zu lernen. Sie erfuhren moderne Techniken und neue Ideen, die die Kinder und Jugendlichen in den Backprozess einbrachten. So entstand ein besonderer Moment des Lernens zwischen den Generationen: Die Kinder und Jugendlichen lernten Geduld und Präzision beim Formen des Teigs, während die älteren Menschen Freude daran hatten, ihr Wissen weiterzugeben.
Der Tag war voller Lachen, Austausch und gemeinsamer Freude am Backen. Es entstanden nicht nur leckere Zopfhasen, sondern auch wertvolle Erinnerungen und tiefere Verbindungen zwischen Jung und Alt. Dieses Projekt zeigte uns eindrucksvoll, wie das gemeinsame Backen Brücken zwischen den Generationen bauen kann.
Die Kombination aus kulinarischem Spass und herzlichem Miteinander sorgte für eine wunderbare Atmosphäre, in der Lachen und Freude an oberster Stelle standen. Am Ende des Tages konnten alle stolz ihre selbstgemachten Zopfhasen präsentieren und geniessen.
Fabia Hangartner
Sozialpädagogin WG Möwe
Quelle: Alter und Pflege Stadt Winterthur)
